Una scelta di vita, una necessità di salute, una tendenza, … qualunque sia la spinta verso una dieta veg sempre più spesso le richieste dei nostri clienti sono di piatti, menù e mood di un evento vegetariani o vegani. Per questo abbiamo deciso di puntare in alto e di frequentare un corso di formazione all’interno del nostro ristorante con una delle docenti di cucina naturale più influenti e interessanti.
