Menu Pasqua 2023 Menù Pasqua 2023 Il benvenuto dello chefTartare di tonno in pasta filo con riduzione di soia e miele***Insalata di capriolo con misticanza e Dressing al lamponeaccompagnato da cialda di pane al lievito madre***Sformato ai bruscandoli con salsa all'Affogato di SabbionaraRaviolo al rosso d'uovo con germoglietti di primavera***Trancio d'ombrina in crosta di pane con verdurine e salsa allo zenzeroCostolette d'agnello alle erbe con salsa all'aceto di ModenaAsparagi gratinati e tortino di patate***Crostata con crema al limone, ganache al lampone e meringa all'italianaCaffè e colomba € 50,00 escluso di secondo di pesce € 60,00 menu completo con 2 secondi Bevande a consumo Prenota online oppure telefona allo 0461 706410 POSTI TERMINATI - PRENOTAZIONI CONCLUSE