Per festeggiare la notte di San Silvestro vi aspettiamo al nostro ristorante per farvi gustare il nostro menù per il vostro cenone di capodanno. E quest'anno abbiamo una grandissima novità per farvi festeggiare al meglio la fine dell'anno e farvi brindare all'anno nuovo. Scorri in basso per scoprire qual è.
Il Menù per il Cenone di Capodanno 2019
Dalla cucina il benvenuto dello chef...
Cestino alla segale con crema di piselli e uova di Trota
Il nostro salmone marinato e affumicato con puntarelle,
burrata e crostini di pane al nero di seppia
Ravioli d’anatra al profumo di timo
Trancio di branzino d’amo su crema e tempura di carciofi
Filetto di cervo lardellato con patate dolci e indivia arrostita
Meringhetta alla nocciola con cremoso al cioccolato bianco
e salsa allo yogurt
Caffè
Acqua e Vino (1 bottiglia ogni 4 pax)
L'interessante novità di quest'anno? Mentre nella sala panoramica si svolgerà il cenone di capodanno 2020. Nella sala con giardino dalle ore 23 partirà il Capodanno Over del Trentino con Dj Set, organizzato in collaborazione con Rosso Pubbliche Relazioni e Nicola Pesca Eventi
Si può partecipare solo al cenone, solo alla festa, oppure ad entrambi. Cena seduta con servizio con cameriere al tavolo, allestito per 8/10 persone.