Cenone San Silvestro 2018 Cenone San Silvestro 2018 Dalla cucina il benvenuto dello chefSardine, crudo, rucola e grana***Polentina concia con quaglia al profumo di tartufoFazzoletto di branzino e pinoli con crema di piselli e cips di pancetta*** Coscia d'anatra confit all'arancio e indivia belga caramellataCoda di rospo in manto di bieta, mousse di gamberi e capponata invernale***Royale al cioccolato bianco, salsa ai cachi e mousse al marron glacè***Brindisi ore 24.00 panettone e pandoro N.B.:Segnalarci eventuali intolleranze o allergie, noi penseremo ad una soluzione perfetta per tutti.€ 70,00 compreso bevande
